Categorias de naranjas

Desde Mandarinas Dulces os queremos aconsejar a la hora de comprar naranjas.

Si queréis comprar naranjas en las tiendas tradicionales (tiendas de barrio, grandes superficies, fruterías o verdulerías…) hay que observar distintos rasgos físicos de las naranjas, como son el tamaño, el color y sobre todo que no tengan picadas de insectos, o estén rasgadas por los golpes de algún pedrisco que haya sufrido el agricultor en sus campos, e incluso alguna helada.

A la hora de confeccionarlas el almacenista se guía por las distintas categorías de productos que hay, naturalmente cuanto mayor calidad en el producto mayor será el precio del mismo (es unas referencia a seguir).

  • Naranjas extra: no presenta ningún desperfecto.
  • Naranjas de primera: con pequeños defectos en la forma de la naranja o en el color.
  • Naranjas de segunda: Lo daños en la fruta son los mismo que en la anterior pero más acentuados.
  • Naranjas de tercera: Contiene un gran número de desperfectos o daños y no contiene las típicas características de la clase de naranja a la que pertenece.

Siempre hay que tener en cuenta otros elementos de valor más personal, como son el grosor de la piel, el tamaño del fruto y la acidez del producto. Debemos valorar la tensión de las naranjas en el momento de la compra, si están demasiado blandas seguramente es debido a que llevan demasiados días recogidas, y hay que pensar que con el paso de los días aún se harán más blandas.

Con el paso del tiempo y si vamos probando todas las distintas variedades de naranjas que se pueden comprar a lo largo de una temporada, podremos ir descubriendo las diferencias que las definen y poder apreciar cuales son las que mejor se adaptan a nuestro paladar, porque desde que se comienza la recolección de los cítricos hacia mediados de septiembre, hasta que finaliza esta actividad, más o menos finales de junio, pasan por el mercado un gran número de variedades de naranjas valencianas, y si sabemos cuáles son las que más nos gustan podemos incrementar su consumo justo en ese periodo de recolección.

En Mandarinas Dulces os evitamos todos los problemas en la compra de naranjas, ya que somos nosotros los agricultores los que vamos a seleccionar tu fruta preferida, siempre seleccionamos las naranjas maduras, en su momento óptimo, también seleccionamos los mejores calibres y que no presenten daños, entregando las mejores naranjas que cultivamos en el menor tiempo posible.


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